研报新知|餐饮行业“K型”复苏之下,哪只个股值得布局?

时间:2023-08-08 16:33:54来源:界面新闻


【资料图】

近日发布的《2023年餐饮行业复苏白皮书》显示。自去年底新冠恢复“乙类乙管”之后,餐饮市场开启了复苏之路。然而,“报复性”消费并没有如期而至,“K型”增长可能更加符合当下的实际情况。所谓“K型”增长,即复苏的分化,从产业、行业到区域,“复苏分化”现象均普遍存在,餐饮行业也不例外。《2023年餐饮行业复苏白皮书》总结了当前餐饮复苏观察到的一些发展的新特点、上游供应链的复苏情况及消费者需求的新变化。

对于投资者而言,把握餐饮行业复苏的特点以及需求端的变化,或许才更能抓住众多餐饮个股中的投资机会。

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